Mon panier : 

1 belle poignée de morilles sèches des Pyrénées

2 gros blancs de poulet

20 cl de crème liquide entière

huile d'olive

sel

La recette : 

Attention, la morille ne se mange pas crue, car elle est toxique. Pensez donc à bien la cuire avant de la déguster. 

Couper les blancs de poulet en cubes

Faire revenir vos cubes de volaille dans de l'huile d'olive

Ajouter la crème et baisser le feu

Chauffer de l'eau dans une casserole

Plonger vos morilles une à deux minutes dans l'eau bouillante pour enlever les toxines

Égoutter vos morilles puis les ajouter à la crème

Laisser mijoter quelques minutes

Verser votre préparation sur un lit de pâtes

Déguster !!!