Mon panier :

200g de Riz basmati

1 oignon blanc

2 c à s d'huile d'olive

450 g de sauté de porc

Sel

1 verre d'eau pour la sauce

Curry

piment doux

1 c à s de concentré de tomate

10 cl de crème fraîche liquide

La recette : 

Couper l'oignon et le faire revenir avec de l'huile d'olive dans une poêle

Couper la viande en cubes puis l'ajouter à l'oignon et faire revenir doucement

Saler

Ajouter le concentré de tomate, les épices, l'eau et la crème fraîche.

Mettre le couvercle et laisser mijoter 15 minutes

Faites cuire le riz basmati 10 minutes dans de l'eau chaude salée

Servez le riz bien chaud, avec le curry encore fumant

S 'accompagne de courgettes grillées 

Déguster !!