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Poêlée de Brocoli, oignon et champignons
Mon panier :
1 oignon rouge
1 c à s d'huile d'olive
quelques champignons de paris
1 grosse tête de brocoli
sel
La recette :
Éplucher les champignons puis les émincer
Détailler votre tête de brocolis en petits bouquets
Émincer votre oignon
Dans un wok, bien chaud, faire revenir rapidement l'oignon et les champignons en secouant votre wok de temps en temps
Ajouter les petits bouquets de brocolis
Cuire 3-4 minutes à couvert
Saler
Déguster !!!
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