-
Pain Farci
Mon panier :
1 baguette longue
200 g de gruyère râpé
1 fromage frais de 150 g type st morêt
100 g de beurre ramolli
2 œufs
10 à 15 cornichons
30 g de dés de jambon
2 c à s de moutarde
Ma recette :
Cuire les œufs : durs
Coupés les œufs en cubes
Couper la baguette et enlever la mie
Mélanger le beurre, la moutarde et les fromages
Ajouter les cornichons, les dés de jambon et les œufs
Mélanger le tout et farcir le pain
Rouler le pain dans du papier aluminium
Cuire 20 minutes au four à 180°C
Placer 24 heures au réfrigérateur
Couper en rondelles et servir bien frais
Déguster !!!
-
Commentaires