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Nouilles au Poulet Épicé "chine"
Mon panier :
1 paquet de nouilles chinoise
2 courgettes
1/2 poivron orange
1/2 poivron rouge
4 carottes
450g de filet de poulet
8 c à s de sauce soja
4 c à s d'huile d'olive + 2 beaux filets
4 c à c de gingembre en poudre
4 c à c d'ail en poudre
4 c à s de jus de citron jaune
4 c à c d' epices-poulet-maisonLa recette :
Préparer la marinade en mélangeants la sauce soja, l'huile d'olive, le gingembre, m'épice poulet, l'ail et le jus de citron
Couper le poulet en morceaux de 2-3 cm
Les ajouter à la marinade et laisser mariner pendant 15 minutes
Éplucher les carottes et les râper (ou couper en julienne)
Égrainer les courgettes (garder la peau) et les râper
Couper en julienne vos poivrons
Faire revenir vos légumes dans deux beaux filets d'huile d'olive
Cuire les nouilles
Cuire à feu vif pendant environ 5 à 10 minutes
S'accompagne d'un bol de thé vertServir et Déguster !!!!
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