Mon panier :

6 grosses patates douces

Du lait demi écrémé

1 pointe de gingembre en poudre

1 pointe de muscade en poudre

2 pointes de cannelle en poudre

La recette :

Éplucher les patates douces puis les couper en cubes

Placer vos cubes dans une casserole

Couvrir de lait

Ajouter les épices

Cuire à feu moyen pendant 20 minutes

Vérifier la cuisson

Mixer les patates douces cuites avec un peu de lait de cuisson

Verser dans un plat à gratin

Gratiner légèrement au four à 180°C

Déguster !!

 photo : avant de passer au four