Mon panier :

40 g d'oignon rouge

280 g de tomates cerises

125 g de poivron rouge

1 pincée de piment de Cayenne

1 filet d'huile d'olive

jambon cru

sel

La recette :

Épépiner et couper en morceaux le poivron

Éplucher et couper l'oignon en 4

Dans le bol du Tmix, déposer le poivron

Ajouter les tomates cerises

Ajouter ensuite l'oignon, la pincée de piment

Verser un filet d'huile d'olive et un peu de sel

Mixer 25 sec / vit 5

Verser dans des verrines

Décorer de tranches de jambon cru sur piques

Placer au frais au moins 1 heure

Déguster !!!