Mon panier :

2 pâtes feuilletées

150 g de sucre en poudre

150 g de beurre mou

150 g de poudre d'amandes

50 g de pralin

2 œufs + 1 jaune

un peu d'amandes effilées

1 fève

La recette :

Préchauffer le four à 180 °C

Dans un saladier, mélanger le sucre avec le beurre mou

Ajouter la poudre d'amande et le pralin

Ajouter les œufs et mélanger à l'aide d'une spatule

Sur une un plaque allant au four étaler une pâte feuilletée

Dans un petit bol placer le jaune d’œuf avec quelques gouttes d'eau

Avec un pinceau, humecter les bords de jaune d’œuf

Verser au centre la crème amande-pralin et l'étaler

Ajouter la fève

Poser le second disque de pâte dessus

Avec une fourchette souder les bords

Avec le pinceau, humecter la pâte de jaune d’œuf restant

Parsemer d'amandes effilées

Cuire au four pendant 30 minutes

Servir tiède ou froid

Déguster !!