Mon panier : 

20g à 30g de beurre demi-sel

4 endives

La recette :

Laver les endives et couper la base

Couper vos endives en deux dans le sens de la longueur

Dans une poêle, fondre le beurre

Déposer vos demi endives et cuire quelques minutes

Retourner vos endives et mettre un couvercle

Surveiller la cuisson et retourner régulièrement

Au bout de 15 à 20 minutes vos endives sont cuites

Elles doivent être molles et colorées

Le temps de cuisson dépendra de la grosseur de vos endives

Déguster !!!