Mon panier : 

110 g de saint-morêt

90 g de carré frais

20 g de crème liquide

1 grosse betterave cuite

Ciboulette

sel

La recette :

Peler le betterave et la couper en petites dés puis réserver

Mélanger les fromages frais ensemble avec une pincée de sel et la crème

Laver et essorer la ciboulette

Ciseler et mélanger la ciboulette aux fromages

Mettre le fromage dans une poche à douille

Remplir les cuillères apéritives

Déposer sur le fromage quelques dés de betteraves

Décorer de brin de ciboulette

Placer au frais jusqu'au moment de servir

Déguster !!!