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Confiture de Lait (Dulce de leche) au Micro Onde
Mon panier :
1 boite de lait concentré de 400g maximum
10 cl de lait pour assouplir la confiture en fin de cuisson
1 cuillère à café d'essence de vanille
La recette :Vider la boîte de lait concentré dans un saladier haut (le lait va quadrupler de volume)
Mettre le saladier puissance maximum au micro-onde pendant 3 minutes.
Mélanger
Mettre à nouveau au micro onde mais une minute cette fois ci
Mélanger bien
Recommencer l'opération « cuisson 1 minute – mélange » 7 fois à 8 fois
Mélanger puis rajouter le lait et l'essence de vanille, mélanger à nouveau.
Verser dans un pot et laisser refroidir à température ambiante.
Déguster !!!
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