Mon panier :

1 chou fleur entier

75 g de beurre demi sel

6-8 brins de persil

1 filet d'huile d'olive

Sel

facultatif : du gruyère râpé

La recette :

Préchauffer votre four à 200°C

Sur une plaque de cuisson mettre une feuille de papier cuisson

Placer votre chou fleur au milieu

Verser un filet d'huile d'olive dessus et saler

Recouvrir votre choux d'un autre papier cuisson

Mettre au four 45 minutes

Faire fondre votre beurre

Ciseler votre persil puis le mélanger au beurre

Verser votre préparation sur votre choux

Facultatif : Parsemer votre chou de gruyère râpé

Mettre au four 10 minutes

Déguster !!!