Mon panier :

500 g de champignons de Paris

500 gr de viande haché de boeuf

1 oignon rouge

4 c à s d'huile d'olive

mozzarella râpée

branches de persil

sel

La recette :

Préchauffer le four à 200°C

Éplucher les champignons de Paris et mettre de coté les pieds

Placer vos chapeaux de champignons dans un plat à gratin

Couper en petits morceaux les pieds de champignons

Ciseler le persil

Éplucher et hacher l'oignon

Dans un récipient, mélanger les pieds coupés, le persil, l'oignon

Ajouter les viandes hachées

Saler puis mélanger

Remplir les têtes de champignons avec votre farce

Parsemer de mozzarella râpée

Verser l'huile d'olive

Enfourner 30 minutes à 200°C

Déguster !!!