Mon panier :

16 Gros champignons de Paris

300 gr de chair à saucisse

200 gr de viande haché de veau

1 oignon

4 c à s de chapelure

4 c à s d'huile d'olive

gruyère râpé

branches de persil

sel

La recette :

Préchauffer le four à 200°C

Éplucher les champignons de Paris et mettre de coté les pieds

Placer vos chapeaux de champignons dans un plat à gratin

Couper en petits morceaux les pieds de champignons

Ciseler le persil

Éplucher et hacher l'oignon

Dans un récipient, mélanger les pieds coupés, le persil, l'oignon

Ajouter les viandes hachées

Saler puis mélanger

Remplir les têtes de champignons avec votre farce

Parsemer de gruyère râpé

Verser l'huile d'olive

Enfourner 30 minutes à 200°C

Déguster !!!