Mon panier :

Des œufs de cailles

des petites tomates rondes 
du persil frisé 
le petit + un bout de paille 

La recette :

Des œufs de cailles

des petites tomates rondes 
du persil frisé 
le petit + un bout de paille 
Cuire les œufs durs 
pour un champi : 
Une fois cuit couper le haut de l’œuf et le déposer face plane sur une assiette 
Couper les tomates en deux et déposer l'un des morceaux sur un œuf 
A l'aide du bout de paille faite des points aux amanites 
pour que le blanc d’œuf tienne sur la tomate je le trempe dans le jus de tomate 
Renouveler l'opération 
Ciseler du persil et placer le persil autour des œufs 
Voilà une petite déco automnale qui se déguste très bien lors d'un apéritif

Déguster !!!