Mon panier : 

8 pommes de terre moyenne

4 œufs

20 cl de crème entière

sel

huile d'olive

4 steaks hachés

8 fromages à burger ou à croque

La recette :

Éplucher et râper finement les pommes de terre

Essorer le râpé avec vos mains

Ajouter les œufs et la crème

Saler et mélanger

Dans une poêle, huilé légèrement

Placer vos emportes pièces dans la poêle

Mettre un peu de préparation dans les emportes pièces et cuire à feu doux

Retourner régulièrement et cuire environ 20 minutes

Faire de même avec le reste de la préparation

Il vous faut au minimum 8 galettes de pommes de terre

Cuire les steaks hachés selon votre goût dans une autre poêle

Retourner une dernière fois vos galettes de pommes de terre

Déposer sur chacune d'entre elles une tranche de fromage

Couvrir la poêle

Dans votre assiette placer une galette pommes de terre / fromage

Dessus placer votre viande

Agrémenter de sauce de votre choix (ketchup, burger, moutarde …)

Garnir de rondelles de cornichons

Déposer ensuite la second rondelle de pommes de terre / fromage

Servir avec des frites de carottes sans attendre

Déguster !!!!