Mon panier :

2 bas de cote de bœuf

2 c à s d'huile de sésame

4 c à s de sauce soja

des brins de coriandre ou a défaut de persil

La recette :

Verser dans un plat, la sauce soja et l'huile de sésame ainsi que le persil ciselé Mélanger puis ajouter les bas de cote

Tourner souvent votre viande affin qu'elle s'imprègne des saveurs de votre marinade

Macérer pendant 10 minutes

Cuire votre viande au barbecue ou à la poêle quelques minutes de chaque coté en fonction de vos goûts , bleu, saignante ou a point

La sauce soja étant déjà saler, ne pas rajouter de sel

S 'accompagne parfaitement avec Pommes de Terre à la Suédoise

Déguster !!!