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Mon panier : pâte sucrée : 120 g de beurre mou 65 g de sucre glace 1 g de sel 1 œuf 215 g de farine 20 g de poudre d'amande Ganache au beurre salé : 200 g de caramel beurre salé 100 g de chocolat blanc pâtissier la dacquoise : 2 blancs d'œufs (gros œufs)...
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Mon panier : 1 avocat 4 champignons frais 8 tomates cerises allongées 1 petite boîte de maïs 1 petite boîte de pois chiches 1 salade verte ½ oignon rouge parmesan râpé Sauce salade maison La recette : Préchauffer le four à 200°C Prendre 4 petits bols...
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Mon panier : 100 g de cerneaux de noix + quelques uns 100 g de chocolat noir 25 g de maïzena 1 c à c de levure chimique 2 œufs 50 g de sucre glace La recette : Préchauffer le four à 160°C Mixer finement 100 g de cerneaux de noix Couper les autres cerveaux...
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Mon panier : huile d'olive 2 oignons 500 g de viande hachée 1 petite feuille de laurier sèche 1 grosse boîte de tomate 3 brins de thym frais 2 aubergines sel fromage râpé sauce béchamel La recette : Préparer la sauce : Chauffer de l'huile d'olive dans...
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Mon panier : 2 personnes 1 botte d'asperges blanches ½ citron jaune 2 œufs cuits durs 75 g de beurre 1 poignée de persil (facultatif) sel La recette : Éplucher les asperges à l'aide d'un économe Couper les pieds sur 2 cm environ Cuire les asperges dans...
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Mon panier : 2 cl de Get 27 2 cl de Gin 8 cl de Gini La recette : Verser directement dans un gros verre à whisky les alcools et le gini Déguster avec modération !!!
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Mon panier : 200 g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron 150 g de crème liquide 50 g de beurre demi-sel 2 pincées de fleurs de sel La recette : Dans une casserole, verser quelques gouttes de jus de citron avec le sucre Le sucre doit recouvrir...
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Mon panier : pour 2 personnes 300 g de bœuf 1 poivron rouge 1 navet rond 1 demi courgette des nouilles (demi paquet) de la sauce soja sucrée La recette : Couper le bœuf en lanières pas trop grosses Éplucher le navet Couper en lamelles épaisses les légumes...
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Mon panier : 8 tomates séchées dans l'huile emmental des brins de persil plat huile d'olive 125 g de ricotta La recette : Hacher le persil Mélanger le persil à la ricotta avec un filet d'huile d'olive Placer au frais une 30ène de minutes Couper en petits...
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Mon panier : 150 g d'eau + un peu pour la cuisson 15 g de levure de boulangerie fraîche 125 g de lait demi-écrémé 500 g de farine 40 g d'huile d'olive + un peu plus 1 c à c bombée de sel fin 30 g de romarin et thym frais 10 tranches de bacon 70g râpé...
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