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        <description><![CDATA[blog culinaire &agrave; la port&eacute;e de tous , avec des recettes simples et gourmandes]]></description>
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    <title><![CDATA[Croque monsieur à l'italienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2025/04/croque-monsieur-a-l-italienne.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Apr 2025 14:03:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : pour 8 croques 8 tranches de pain de mie 160g + un peu plus d'emmental râpé 200g crème entière liquide 1 sachet de mozzarella en petit dés 16 fines tranches de jambon cru 4 petites tomates grappe origan séché quelques feuilles de basilic... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Les P.P. de Séverine]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Focaccia (Italie) ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2025/04/focaccia-italie.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Apr 2025 17:36:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : la pâte : 500 g de farine 1 c à c de sel 10 g de levure de boulanger fraîche 15 g d'huile d'olive la suite : 30 cl d'eau 70 ml d'huile d'olive 30 ml d'eau romarin frais fleur de sel La recette : Dans le bol du robot, verser la farine et la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Les P.P. de Séverine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Châtaignes cuites à l'eau ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2025/02/chataignes-cuites-a-l-eau.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 13 Feb 2025 13:33:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : des châtaignes fraîchement ramassées (ne pas confondre avec les marrons) du sel graines de fenouil, anis étoilé La recette : Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée Inciser l’écorce des châtaignes avec la pointe d'un couteau... ]]></description>
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    <title><![CDATA[tisane pour les maux d'hiver ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2025/02/tisane-pour-les-maux-d-hiver.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 11 Feb 2025 17:34:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : pour 1 mug 2 brins de thym frais 2 rondelles de citron jaune 1 c à c de miel La recette : Chauffer de l'eau à la bouilloire ou à la casserole Laver votre thym et citron Couper 2 rondelles de citron et écrasez les avec votre cuillère dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Les P.P. de Séverine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Oeufs séchés ]]></title>
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    <pubDate>Mon, 10 Feb 2025 18:54:27 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 8 jaunes d'oeufs (garder le blanc pour une autre recette) 500g de sucre 500g de sel fin épices sèches de ton choix (herbes de Provence, piments d'Espelette, piments végétariens et feuille de laurier) La recette : Dans un grand bol verser... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bouquet garni ]]></title>
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    <pubDate>Mon, 10 Feb 2025 16:44:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 5-6 brins de thym frais 1-2 brin de romarin frais 2-3 feuilles de laurier séchés facultatif : des branches de céleri , vert de poireau ... La recette : Faire un bouquet de thym et romarin et centrer des feuilles de laurier Avec une ficelle... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ail fermenté au miel ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2025/02/ail-fermente-au-miel.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 10 Feb 2025 15:58:34 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 1 tête d'ail fraîchement ramassée (pas d'ail germé) du miel de qualité (pas de bas prix qui n'est en faite pas du vrai miel) La recette : Éplucher votre ail et laisser les gousses entières Stériliser un pot type pot à confiture Mettre vos... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Galette des rois spéculoos ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2025/01/galette-des-rois-speculoos.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Jan 2025 20:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 2 pâtes feuilletées 60 g de beurre mou 60g de sucre en poudre 3 œufs + 1 jaune 60 g de crème pâtissière à la vanille 60g de poudre d'amande 145g de pâte à spéculoos biscuits spéculoos en brisures La recette : Quelques heures avant préparer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Les P.P. de Séverine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mille-feuille de truite fumée et fromage frais]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/mille-feuille-de-truite-fumee-et-fromage-frais.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Dec 2024 16:50:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 1 plaque de truite fumée 250g de mascarpone 1 citron ciboulette sel La recette : Laver et égoutter puis ciseler la ciboulette Dans un bol, verser le mascarpone et saler Ajouter le jus de citron et la ciboulette et mélanger Couper avec un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Les P.P. de Séverine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Verrines de pommes ricotta et magret de canard fumé ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/verrines-de-pommes-ricotta-et-magret-de-canard-fume.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Dec 2024 13:39:32 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 4 verrines 3 pommes 250g de ricotta 20g de beurre 1 paquet de magret de canard fumé ciboulette sel La recette : Éplucher les pommes et enlever les pépins Couper vos pommes en dés Dans une poêle, fondre le beurre Ajouter les pommes et les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffins au bacon et cheddar ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/muffins-au-bacon-et-cheddar.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Dec 2024 12:08:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 17 muffins 3 œufs 150g de farine 130g de lait écrémé 120g de bacon en tranche 100g de cheddar râpé 1 oignon 11g de levure chimique 20g d'huile de tournesol 1 filet d'huile d'olive La recette : Préchauffer le four à 180°C Couper votre bacon... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Makis de poireaux au fromage frais et herbes du jardin ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/makis-de-poireaux-au-fromage-frais-et-herbes-du-jardin.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Dec 2024 11:47:52 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 3 poireaux 150g de fromage frais 100g de lardons fumés de volaille herbes fraîches (ciboulettes, thym, persil …) sel La recette : Porter un gros volume d'eau salée à ébullition Couper les racines des poireaux ainsi que le haut des feuilles... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrines de potimarron et magret de canard fumé ]]></title>
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    <pubDate>Sat, 21 Dec 2024 12:27:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 500g de potimarron 1 oignon rouge 1 petite gousse d'ail 1 paquet de magret de canard fumé feuilles de 2 branches de céleri huile d'olive huile pour friture Quelques flocons d'avoine sel La recette : Laver votre potimarron puis couper le en... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Soufflé au comté ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/souffle-au-comte.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Dec 2024 11:52:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 6 ramequins 150g de comté râpé 30g de beurre 30g de farine de blé T65 25cl de lait demi-écrémé 4 œufs sel muscade en poudre La recette : Préchauffer votre four à 180°C Préparation de votre sauce Mornay Fondre le beurre dans une casserole... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce salade à base de jus de citron et miel]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/sauce-salade-a-base-de-jus-de-citron-et-miel.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Dec 2024 11:21:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 1 c à s de miel 1 citron jaune 2-3 c à s d'huile d'olive La recette : Dans un bol, verser le jus d'un citron Ajouter le miel, mélanger bien Verser l'huile d'olive et mélanger Verser sur votre salade Déguster !!! ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de fenouils, oranges et truite fumée ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/salade-de-fenouils-oranges-et-truite-fumee.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Dec 2024 11:19:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 2 bulbes de fenouil (ou 3 petits) 2 oranges sanguines 2 oranges 3 endives carmine 4 tranches de truite fumée sauce ; 1 c à s de miel 1 citron jaune 2-3 c à s d'huile d'olive La recette : Couper des morceaux de truite fumée selon votre envie... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrines de concombre et yaourt grec ]]></title>
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    <pubDate>Wed, 18 Dec 2024 12:15:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 4 verrines 2 yaourts grec ½ concombre sel filet d'huile d'olive La recette : Laver votre concombre Couper une rondelle de concombre légèrement épaisse Couper des tronçons pour la décoration et réserver au réfrigérateur Couper des rondelles... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crumble de tomates cerises]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/crumble-de-tomates-cerises.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Dec 2024 12:43:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 4 ramequins 400g de tomates cerises 100g de fourme d'Ambert 2 c à s de sauce soja salée pour le crumble : 50g de farine 40g de parmesan en poudre 50g de beurre mou 2 c à s de chapelure maison La recette : Préchauffer le four à 180°C Laver... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce a base de mayonnaise et de moutarde]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/sauce-a-base-de-mayonnaise-et-de-yaourt-grec.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Dec 2024 15:04:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 3 et ½ c à s de mayonnaise 1 yaourt grec 4 c à s de jus de clémentine 2 c à s de moutarde à l'ancienne ¼ de c à c d'ail en poudre La recette : Dans un bol, verser le yaourt grec Ajouter la mayonnaise Verser le jus de clémentine Ajouter la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de thon et clémentine ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/salade-de-thon-et-clementine.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Dec 2024 14:59:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 2 boites de thon de 160g 2 petites branches de céleri 2-3 c à s de persil haché Salade de votre choix 2 clémentines Sauce : 3 et ½ c à s de mayonnaise 1 yaourt grec 4 c à s de jus de clémentine 2 c à s de moutarde à l'ancienne ¼ de c à c... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Les P.P. de Séverine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Verrines de betteraves ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/verrines-de-betteraves.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Dec 2024 11:07:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 4 verrines 2 belles betteraves cuites 2 yaourts grecs (ou yaourt nature brassé) 1 et ½ c à s de moutarde mi-forte La recette : Éplucher les betteraves et les couper grossièrement en morceaux Mettre les morceaux de betterave dans le bol d'un... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Samoussas au poulet et fromage frais ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/samoussas-au-poulet-et-fromage-frais.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 14 Dec 2024 09:02:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 16 samoussas 1 oignon rouge 2 blancs de poulet 1 belle c à s de crème 30% M.G. En pot le jus d'½ citron de petite taille 4-5 brins de persil plat 1 fromage frais (type st Morêt) de l'huile d'olive 1 paquet de feuilles de brick curry en poudre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Les P.P. de Séverine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sauce salade à base d'huile d'olive et sirop d'érable ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/sauce-salade-a-base-d-huile-d-olive-et-sirop-d-erable.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Dec 2024 10:37:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 1 c à s de jus de citron jaune 1 c à s de sirop d'érable 1 c à s de ciboulette hachée 4 c à s d'huile d'olive sel La recette : Dans un bol, verser le jus de citron et le sirop d'érable puis mélanger Ciseler la ciboulette et en ajouter une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Les P.P. de Séverine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade de carottes râpées, clémentines et pistaches ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/salade-de-carottes-rapees-clementines-et-pistaches.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Dec 2024 10:30:53 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 6 carottes râpées 4 clémentines 3-4 c à s de pistaches 3-4 c à s de persil haché sauce : 1 c à s de jus de citron jaune 1 c à s de sirop d'érable 1 c à s de ciboulette hachée 4 c à s d'huile d'olive sel La recette : À l'aide d'un robot ou... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrines avocat et râpé de la mer ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespetitsplatsdeseverine.eklablog.com/2024/12/verrines-avocat-et-rape-de-la-mer.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 12 Dec 2024 09:54:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon panier : 4 verrines 2 avocats mûrs 1 pomelo rose ( a refaire, je diviserais par deux) 4 c à c bombées de râpé de la mer 4 pincées de paprika 4 gouttes de tabasco rouge des petits gressins La recette : Couper les avocats en deux et retirer les noyaux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Les P.P. de Séverine]]></dc:creator>
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