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Tarte au reblochon

Tarte au reblochon

Mon panier : 2 pâtes brisée 2 reblochons 33 cl de crème liquide entière 2 œufs 1 tomate 1 oignon des brins de persil 200 g de lardons fumés 1 salade La recette : Étaler une pâte brisée au fond d'un plat à tarte Couper les reblochons en 4 et les placer...

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Gâteau de crêpes au citron

Gâteau de crêpes au citron

Mon panier : Pour la pâte à crêpes : 3 œufs 125 g de farine 45 g de sucre 1 /2 sachet de sucre vanillé 30 g d'huile de tournesol 250 g de lait extrait de vanille ½ c à c de sel pour la garniture au citron : 6 œufs 6 citrons jaunes 300 g de sucre 115 g...

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Soupe d'hiver

Soupe d'hiver

Mon panier : 1 navet long 5 carottes 1 endive 2 oignons nouveau 2 betteraves chioggia 4 tranches de céleri avec les feuilles ciboulette saler Ma recette : Laver les légumes Éplucher le navet, les carottes et les betteraves Ciseler la ciboulette Couper...

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Pizza Bottes de Noël

Pizza Bottes de Noël

Mon panier : 1 pâte à pizza fine 30 cl de coulis de tomates 2 boules de mozzarella La recette : Étaler la pâte A l'aide d'un emporte pièce de forme botte de noël découper des formes Placer vos bottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson...

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Tropéziènne aux pralines roses

Tropéziènne aux pralines roses

Mon panier : Pour la crème : 33 cl de lait demi écrémé 66 g de sucre en poudre 2 œufs 1 gousse de vanille 14 cl de crème liquide entière pour la pâte : 4 g de levure de boulanger fraîche 2 œufs 84 g beurre doux 20 g de sucre en poudre 3 cl d'eau 166 g...

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Roulé de dinde à la moutarde

Roulé de dinde à la moutarde

Mon panier : un roulé de dinde ou un rôti de dinde d'environ 700 g 3 gousses d'ail des branches de thym frais de l'huile d'olive 15 cl de vin blanc sec 2 à 3 c à s de moutarde mi-forte sel La recette : Préchauffer le four à 180°C Piquer le roulé de dinde...

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Tarte aux poivrons

Tarte aux poivrons

Mon panier : pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf environ 50 cl d'eau pour la garniture : 2 - 3 poivrons 1 oignon rouge des herbes de Provence 1 pâte brisée 1 c à s de moutarde mi forte Ma recette : pour la pâte...

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Punch coco "Antillais"

Punch coco "Antillais"

Mon panier : pour une bouteille de 70 cl et un ou deux verres de dégustation 150 g de lait concentré sucré 166 g de sirop de canne les graines d'une gousse de vanille fraîche 2 pincées de muscade 4 pincées de cannelle 400 ml de lait de coco 162 ml de...

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Piques d'emmental et saucisson

Piques d'emmental et saucisson

Mon panier : 1 saucisson 1 bloc d'emmental des cornichons des piques à brochettes apéritives La recette : Couper des cubes d'emmental Couper de fines tranches de saucisson Couper des rondelles de cornichons Placer vos aliments sur des piques Déguster...

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Crème de chou-fleur au Tmix

Crème de chou-fleur au Tmix

Mon panier : 800 g de chou-fleur 400 g d'eau 300 g de lait 1 cube de bouillon de légumes 50 g de crème fraîche pain beurre Ma recette : Mettre le chou-fleur émincé dans le bol du Tmix Mixer 15 sec / vit 5 en vous aidant de la spatule Verser l'eau et 200...

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