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Mon panier : pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf environ 50 cl d'eau pour la garniture : 2 poivrons 2 oignons rouges 1 camembert Ma recette : pour la pâte : Disposer la farine en fontaine sur un plan de travail...
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Mon panier : Pour les coques : 90 g de sucre glace 90 g de poudre d'amandes 60 g de blancs d’œufs 70 g de sucre colorant en poudre Pour la ganache : 40 g de crème liquide 5 c à c de café soluble 150 g de chocolat blanc pâtissier 15 g de cognac La recette...
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Mon panier : du pesto d'asperges vertes maison des têtes d'asperges vertes des pommes de terre des tranches de lard fumé des pignons de pin huile d'olive La recette : La recette du pesto d'asperges vertes « ici » Préchauffer le four à 180°C Couper des...
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Mon panier : 300 g d'asperges vertes 15 g de parmesan râpé 15 g de pignons de pin 3 grandes feuilles de basilic 1 c à s d'huile d'olive sel La recette : Couper la partie dure des tiges des asperges Couper la pointe des asperges à environ 6 centimètres...
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Mon panier : 20 crevettes de taille moyenne 20 cl de lait de coco 1 cm de gingembre frais 3 c à s de rhum blanc 3 c à s de sucre de canne brun 3 c à s d'huile d'olive La recette : Verser dans un bol le rhum avec le sucre de canne Râper le gingembre après...
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Mon panier : pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf environ 50 cl d'eau pour la garniture : 3 petits poivrons 1 barquette de dés de jambon 1 poireau 2 œufs 30 cl de lait 150 g de gruyère râpé La recette : la pâte...
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Mon panier : pour les génoises: 4+4 œufs 125 g +125 g de sucre 125 g + 125g de farine ½ sachet + ½ sachet de levure chimique beurre pour la crème pâtissière: 2 + 2 œufs 50 g + 50 g de sucre en poudre 30 g + 50 g de farine 25 cl + 25cl de lait 1 +1 gousse...
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Mon panier : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique beurre crème anglaise La recette : Préparer tous les ingrédients avant de commencer Beurrer un moule rond Préchauffer le four à 180 ° Mélanger la levure à la farine Séparer...
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Mon panier : 4 blancs de poulet 100 g de râmen (nouilles japonaise) 1 carotte 1 poivron rouge 1 oignon rouge de la pâte de curry 10 cl de lait de coco 10 cl d'eau 1 c à s de jus de citron 1 c à s d'huile végétale Ma recette : Chauffer un filet d'huile...
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Mon panier : 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 morceaux de gingembre frais de 2 cm 2 c à c de curcuma en poudre 1 c à c de cannelle en poudre 1 c à s de moutarde à l'ancienne ½ c à c de cumin du persil ciselé 5 cl d'huile arachide ou de tournesol Ma recette...
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