- blog culinaire à la portée de tous , avec des recettes simples et gourmandes

Oignons moelleux

07.03.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Mon panier : 4 oignons doux ½ cube de bouillon de volaille thym frais ou romarin frais huile d'olive La recette : Éplucher les oignons et les couper en 2 Diluer le bouillon de volaille dans de l'eau chaude Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle...

Pizza Roulée "Italie"

04.03.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Mon panier : 2 pâtes à pizza rectangulaire 1 grosse brique de purée de tomates 1 rectangle de mozzarella 4 tranches de jambon blanc La recette : Étaler vos pâtes à pizza Verser la purée de tomates et l'étaler Placer les tranches de jambon dessus Couper...

Macarons au lemon curd

27.02.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Mon panier : pour les coques : 105 g de blancs d’œufs 105 g de sucre en poudre 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande pour la ganache : 2 jaunes d’œuf 40 g de maïzena 25 g de beurre 2 citrons jaunes 40 g de sucre en poudre La recette : Les coques...

Burger oeuf

26.02.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Mon panier : 4 pains burger 4 œufs 1 noisette de beurre 4 steaks hachés 4 tranches de fromage à burger 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 tomate quelques feuilles de salade 1 c à s de moutarde 1 c à s de ketchup La recette : Laver et essorer la salade...

Gaufres à la pomme de terre

25.02.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Mon panier : 350 g de pommes de terre 2 jaunes d’œufs 14 cl de lait 70 g de farine 35 g de râpé 2,5 c à s d'huile de tournesol du fromage à raclette 1 salade La recette : Laver et égoutter votre salade Éplucher les pommes de terre puis les laver Râper...

pliage serviette porte-couverts

24.02.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Mon panier : des serviettes de table en papiers ou en tissu La recette : Prenez une serviette grand format Si votre serviette est en tissu la plier en 4 Pour une serviette en papier elle est déjà pliée (image 1) Rabattre le coin sur le coin extrême Prendre...

Piques de Tomate mozza

23.02.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Mon panier : des tomates cerises allongées de la mozzarella des feuilles de basilic des piques apéritifs La recette : Couper en deux les tomates Couper des cubes de mozzarella Enfiler sur un pique, une demi tomate, de la mozzarella, une feuille de basilic...

Macarons au réglisse

21.02.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Mon panier : pour les coques : 105 g de blancs d’œufs 105 g de sucre en poudre 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande pour la ganache : 250 ml de crème entière liquide 150 g de chocolat blanc 3 rouleaux de réglisse La recette : Les coques des macarons...

Soupe de courgette à la chantilly de mascarpone au Tmix

21.02.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Soupe de courgette à la chantilly de mascarpone au Tmix

Mon panier : 1 kg de petites courgettes 65 g de mascarpone 125 g de crème liquide entière 2 oignons 1 cube de bouillon 3 c à s d'huile d'olive 1 barquette de lardons sel Ma recette : Éplucher et émincer les oignons Placer dans le bol du Tmix Verser l'huile...

Omelette jambon épinards

21.02.2019 …

Par Les P.P. de Séverine

Mon panier : pour 2 personnes des grosses poignées d'épinards frais 6 œufs 2 tranches de jambon blanc huile d'olive sel La recette : Laver et essorer vos branches d'épinards Cuire vos épinards dans deux poêles avec un filet d'huile d'olive Casser vos...