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Mon panier : 1 pot 250 g de vin blanc (Mâcon-Fuissé pour moi) 250 g de sucre blanc 1 g d'agar agar 1 pincée de cannelle 2 pincée de cardamome ¼ d'une badiane La recette : Verser le vin blanc dans une casserole Ajouter les épices Mettre à bouillir puis...
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Mon panier : 1 pot 105 g de crème liquide entière 10 barres de twix (5 paquets de 2 barres) La recette : Couper les barres chocolatés en morceaux Verser la crème dans une casserole Ajouter les morceaux de twix Chauffer quelques minutes sur feu doux Mixer...
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Mon panier : pour 1 pot 500 g de châtaignes (j 'ai utilisé une boite de conserve) 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 petit filet d'essence de vanille liquide 1 cl de rhum vieux 270 g d'eau La recette : Dans le bol du Tmix, verser la vanille poudre...
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Mon panier : 1 petit pot eau (2 pots) 5-6 brins de thym frais 1 c à s de jus de citron 205 g sucre spécial gelée avec de la pectine de fruits La recette : Verser l'eau dans une casserole puis la faire bouillir Ajouter les brins de thym et une rondelle...
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Mon panier : 1 pot 250 ml de lait de coco 100 g de sucre 50 g de coco râpée La recette : Dans une casserole verser le lait de coco Ajouter la coco râpée et le sucre Porter à ébullition Baisser le feu et cuire 10 minutes en remuant souvent Verser dans...
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Mon panier : 1 gros pot et 1 plus petit 1 melon (soit 450 g de chair) 225 g de sucre en morceaux en fonction de la quantité de chair de melon 1 gousse de vanille (ou a défaut de la poudre de vanille) 1 citron vert 1 sachet de 2 g d'agar-agar La recette...
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Mon panier : 2 pots 1140 g de grenades rouges entières (pour moi 4 ) 440 g de sucre en poudre ¼ de citron 5 cl d'eau ½ pomme golden La recette : Couper et recueillir les graines des grenades en enlevant bien toute la partie blanche ou brune des fruits...
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Mon panier : 3 pots 800g de pommes reinette grise du canada (épluchées et épépinées) 80 g de sirop d'érable 80 g de beurre doux La recette : Éplucher et épépiner et couper en morceaux les pommes Placer les morceaux de pommes dans le bol du Tmix Verser...
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Mon panier : 1 patate douce à chair orange 400 g de sucre (environ) 2 pincées de cannelle en poudre 1 c à c d'extrait de vanille liquide 150 g d'eau La recette : Peler la patate douce Couper la patate douce en morceaux Cuire les morceaux de patates douces...
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Mon panier : 1 L d'eau 3 belles poignées de verveine citronnée séchée du sucre (100g de moins que l'infusion obtenue) ½ sachet d'agar agar La recette : Verser 1 L d'eau dans le bol du Tmix Chauffer 6 min / 100°C / Ajouter les feuilles de verveine Laisser...
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