Header cover
Publicité

Verrines de betteraves

Verrines de betteraves

Mon panier : 4 verrines 2 belles betteraves cuites 2 yaourts grecs (ou yaourt nature brassé) 1 et ½ c à s de moutarde mi-forte La recette : Éplucher les betteraves et les couper grossièrement en morceaux Mettre les morceaux de betterave dans le bol d'un...

Lire la suite
Publicité

Samoussas au poulet et fromage frais

Samoussas au poulet et fromage frais

Mon panier : 16 samoussas 1 oignon rouge 2 blancs de poulet 1 belle c à s de crème 30% M.G. En pot le jus d'½ citron de petite taille 4-5 brins de persil plat 1 fromage frais (type st Morêt) de l'huile d'olive 1 paquet de feuilles de brick curry en poudre...

Lire la suite

Sauce salade à base d'huile d'olive et sirop d'érable

Sauce salade à base d'huile d'olive et sirop d'érable

Mon panier : 1 c à s de jus de citron jaune 1 c à s de sirop d'érable 1 c à s de ciboulette hachée 4 c à s d'huile d'olive sel La recette : Dans un bol, verser le jus de citron et le sirop d'érable puis mélanger Ciseler la ciboulette et en ajouter une...

Lire la suite

Salade de carottes râpées, clémentines et pistaches

Salade de carottes râpées, clémentines et pistaches

Mon panier : 6 carottes râpées 4 clémentines 3-4 c à s de pistaches 3-4 c à s de persil haché sauce : 1 c à s de jus de citron jaune 1 c à s de sirop d'érable 1 c à s de ciboulette hachée 4 c à s d'huile d'olive sel La recette : À l'aide d'un robot ou...

Lire la suite
Publicité

Verrines avocat et râpé de la mer

Verrines avocat et râpé de la mer

Mon panier : 4 verrines 2 avocats mûrs 1 pomelo rose ( a refaire, je diviserais par deux) 4 c à c bombées de râpé de la mer 4 pincées de paprika 4 gouttes de tabasco rouge des petits gressins La recette : Couper les avocats en deux et retirer les noyaux...

Lire la suite

Pancakes au potimarron

Pancakes au potimarron

Mon panier : 16 pancakes 250g de potimarron avec la peau 160g de farine 2 œufs 65g de cassonade 50g de lait de soja (ou de vache) ½ sachet de levure chimique ½ c à c de cannelle en poudre ½ c à c de gingembre en poudre ¼ de clous de girofle en poudre...

Lire la suite

Salade de pois chiche

Salade de pois chiche

Mon panier : 1 boite de pois chiche de 400g (poids net) ½ concombre 12 à 14 tomates cerises olivettes ½ poivron rouge ½ poivron jaune ½ oignon rouge 4 c à s d'huile d'olive 2 c à s de jus de citron jaune 12 feuilles de menthe marocaine + une petite tête...

Lire la suite

Verrines de poivrons au mascarpone

Verrines de poivrons au mascarpone

Mon panier : pour 4 verrines (ou 10 verrines apéritives) 500 g de poivrons rouges 125g de mascarpone 1 c à c rase de piment d'Espelette en poudre 2-3 c à c de concentré de tomates 1 filet d'huile d'olive Sel La recette : Laver et couper en morceaux les...

Lire la suite
Publicité

Œufs cocotte dans des tomates

Œufs cocotte dans des tomates

Mon panier : 4 tomates de taille moyenne 2 branches de cives ou un bouquet de ciboulette 4 belles pincées de cheddar râpé 4 œufs de taille moyenne sel piment d'Espelette 4 belles pincées de mozzarella râpée La recette : Préchauffer le four à 180°C Couper...

Lire la suite

Salade de poulet rôti gruyère et grenade

Salade de poulet rôti gruyère et grenade

Mon panier : 3 échalotes 1 beau morceau de blanc ou de cuisse de poulet rôti 6 sucrines (salade) 1 grenade du gruyère en morceau La recette : Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive Laver et essorer votre salade sucrine Ajouter les échalotes coupées...

Lire la suite