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Mon panier : 200 g de lardons 8 branches de persil 1 échalote 1 camembert Des feuilles de brick rondes (6) La recette : Préchauffer le four à 180°C Émincer l'échalote et ciseler le persil Faire revenir les lardons avec l'échalote et le persil Couper des...
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Mon panier : 3 boudins blancs au porto 2 pommes 5 g de beurre + un peu 7 g de sucre 1 c à s de miel 1 filet de porto blanc des piques La recette : Éplucher, épépiner et couper en morceaux épais les pommes Faire dorer, dans une poêle, les morceaux de pomme...
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Mon panier : 2 avocats mûrs 1 à 2 c à s de crème épaisse 1 à 2 c à s de jus de citron sel Truite fumée (ou saumon fumé) 1 pomelo La recette : Mixer la chair des avocats avec la crème et le jus de citron Saler selon votre goût Réserver dans une poche à...
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Mon panier : 30 cannelés 250 g de lait 30 g de beurre salé 1 œuf entier + 1 jaune 50 g de farine 1 barquette de lamelles de jambon fumé 1 petit pot de tomates séchées à l'huile ½ c à c d'origan séché quelques feuilles de basilic du râpé quelques feuilles...
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Mon panier : 2 paquets de lard fumé fines tranches (14 tranches) 28 pruneaux dénoyautés des cure-dents La recette : Préchauffer le four à 180°C Couper en 2 les tranches de lard Entourer les pruneaux de lard fumé Couvrir une plaque de papier cuisson Déposer...
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Mon panier : 1 poignée de noix 1 c à c de graines de sésame doré 150 g de ricotta quelques brins de ciboulette 1 c à s de crème fraîche 1 pomme granny sel La recette : Mélanger la ricotta avec la crème Ajouter des brins de ciboulette ciselés et une pincée...
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Mon panier : Pour 23 cookies 100 g de farine 16 demi tomates séchées 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 30 g de parmesan râpé 1 pincée de piment d'Espelette 2 œufs 4 c à s d'huile d'olive 75 g d'allumettes de jambon blanc fumé La recette : Préchauffer...
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Mon panier : des tomates cerises (rondes ou ovales) du thym du romarin huile d'olive La recette : Laver et couper vos tomates en 2 Séchées vos tomates Au déshydrateur : 6 à 10 heures à 50 °C Au four : 8 à 12 h à 50°C en entrouvrant la porte Au soleil...
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Mon panier : 4 tortillas de blé 4 tranches de jambon de poulet 1 brique de purée de tomate 1 pot de guacamole épicé La recette : Tartiner les tortillas d'une cuillère à soupe de guacamole Disposer une tranche de jambon de poulet sur chaque tortilla au...
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Mon panier : pour la mousse de jambon : 160 g de jambon blanc 50 g de crème liquide 100 g de fromage frais type saint morêt paprika Pour le pesto de tomates confites : 12 pétales de tomates confites 30 g de parmesan 30 g de pignons de pin 1 poignée de...
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