Mon panier :

1 gousse de vanille
1 bâton de cannelle 
Les zestes d'un citron
Colorant vert
2 c a s de maïzena
1 litre de lait
6 jaunes d’œufs
150 g de sucre
200 g d'Oréo

La recette :

Dans un bol, battre les œufs puis ajouter le sucre. Mélanger.
Ajouter la maïzena et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Réserver.
Mettre le lait dans une casserole. Le mettre à chauffer sur feu moyen 
Ajouter le bâton de cannelle, les zeste du citron, les graines de vanille, la gousse de vanille.
Faire chauffer pendant 15 minutes.
Après ces 15 minutes d'infusion, enlever les zestes de citron, le bâton de cannelle et la gousse de vanille.
Verser la moitié du mélange de lait dans le bol contenant le mélange jaunes d’œufs + sucre + maïzena.
Mélanger.
Remettre ce mélange dans la casserole avec le reste du lait.
Remettre sur feu moyen et mélanger jusqu'à ce que la préparation s'épaississe.
Une fois épaisse, retirer la préparation du feu et ajouter du colorant vert. Mélanger pour que la crème soit bien verte.
Mixer les Oréo et réserver
Avec le marqueur permanent, dessiner la tête de Frankenstein sur les verrines en plastique
Garnir les verrines en plastique de crème verte jusqu'au dessus de la cicatrise de Frankenstein à peu près.
Ajouter les Oréo mixés jusqu'à ras bord. Ils feront office de cheveux.
Et voilà ! 
Laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes avant de les déguster afin que les crèmes soient plus consistantes.
Déguster !! 

Mon panier :

250 g de mascarpone

50 g de sucre

20 cl de crème fraîche 30 % de M.G.

100 g de jus de citron

des cœurs en riz soufflé enrobé de chocolat

La recette :

Prélever des zestes de citron, en garder un peu pour la décoration

Dans un récipient, mélanger le mascarpone avec le jus et les zestes de citron

Monter la crème en chantilly avec le sucre

Ajouter le mascarpone

Remplir des verrines

Parsemer de zestes

Placer au réfrigérateur au moins 1 heure

Décorer de cœurs en chocolat

Déguster !!!

Mon panier :

750 g de crème liquide

250 g de chocolat dessert

La recette :

Mettre la crème sur feu moyen et porter à frémissement

Hors du feu ajouter le chocolat

Fouetter pour le faire fondre

Une fois le chocolat fondu, remettre sur feu moyen à frémissement

Fouetter régulièrement pendant 3 minutes

Verser votre préparation dans de petits pots

Faire prendre au frais une demi journée

Déguster !!!

Mon panier :

2 pommes type gala 
1 pomme granny smith 
75g de cassonade
75g de farine de blé
62g de beurre ramolli 
1 peu de cannelle en poudre
1 sachet de sucre vanillé 

La recette :

Peler, évider et découper les pommes en gros cubes
Cuire les pommes avec 1 cuillère à soupe d'eau, le sucre vanillé et la cannelle 
Attention n'en faites pas de la compote …
Laisser refroidir 
Déposer des morceaux de pomme dans une verrine ou un verre
Allumer votre four à 180° 
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse. 
Émietter cette pâte sur une feuille de papier cuisson et cuire jusqu'à ce que la pâte soit colorée 
A la sortie du four émiettée là et laisser refroidir 
Saupoudrer les morceaux de pomme de cette préparation 
Déguster !!!

Mon panier :

1 kg de fraises

2 verres d'eau froide

½ verre de sucre en poudre blanc

La recette :

Laver et équeuter les fraises

Les couper en 4 ou 8 selon leur taille

Verser le sucre

Verser les verres d'eau

Placer au réfrigérateur 4 heures

Servir dans des verrines

Déguster !!!