Mon panier :

2 patates douces de taille moyenne

6 carottes

4 blancs de poireaux

sel

10 cl de crème liquide

quelques cerneaux de noix

quelques pincées de paprika

La recette :

Éplucher vos patates douces et vos carottes

Couper vos patates et carottes en morceaux

Couper les blancs de poireaux en gros morceaux

Déposer vos légumes dans un fait tout

Remplir d'eau et saler

Cuire environ 40 minutes

Mixer vos légumes avec de la crème et du bouillon de cuisson

Verser votre velouté dans des bols

Saupoudrer de paprika

Ajouter quelques cerneaux de noix concassés

Déguster !!!!