Mon panier :

650 g de bouillon de bœuf

240 g de boulettes de viande surgelées

2 branches de céleri

2 carottes

1 oignon

400 g de tomates en dés non égouttées

250 g pâtes courtes (pipe rigate)

sel

2 c à c d'assaisonnement à l'italienne

parmesan râpé

huile d'olive

persil

La recette :

Émincer l'oignon et le faire revenir dans un filet d'huile dans une cocotte

Verser le bouillon dans la cocotte

Chauffer sur feu moyen et amener à ébullition

Ajouter les boulettes de viande

Verser les dés de tomates avec leur jus

Ajouter les carottes et les branches de céleri en morceaux

Saler et ajouter les épices

Cuire à feu moyen à couvert pendant 15 minutes

Ajouter les pâtes et cuire encore 8 minutes

Servir

Parsemer de parmesan et de persil ciselé

Déguster !!!