Mon panier : 

15 carottes

30 cl de lait de coco

2 échalotes

2 cm de gingembre frais

2 c à c de curcuma en poudre

2 c à s d'huile d'olive

300 g d'eau

La recette :

Éplucher les échalotes et le gingembre puis les mettre dans le bol du Tmix

Mixer 5 sec / vit 5

Racler les parois et puis verser l'huile d'olive

Cuire 3 min / 90°C / vit 1

Éplucher puis couper grossièrement les carottes

Placer les carottes dans le bol du Tmix

Ajouter le curcuma

Verser l'eau

Cuire 30 min / 90°C / vit 1

Verser le lait de coco

Mixer 5 sec / vit 5 à 8 en augmentant progressivement

Servir

Déguster !!!