Mon panier :

1 oignon

1 poireau

30 g de beurre

1 navet

6 carottes

550 g de butternut

sel

1 cube de bouillon de volaille

50 g de pâte fromagère (vache qui rit )

La recette :

Tailler le poireau en rondelles et émincer l'oignon.

Dans une cocotte faire revenir le beurre avec les légumes émincés

laisser revenir environ 10 minutes

Couper en dés les carottes et la courge

Ajouter ces légumes au poireau et oignon

Laisser suer 5 minutes

Saler

Couvrir d'eau et ajouter le cube de volaille

Cuire 15 à 20 minutes à couvert

Mixer les légumes puis ajouter le fromage

Déguster !!!