Mon panier : 4 petits moules

2 pommes vertes

1 branche de céleri

350 g de fraises

2 c à s de sucre

1 c à c d'extrait de vanille

La recette :

Laver vos fruits et légume

Éplucher et épépiner les pommes

Équeuter les fraises

Couper vos fruits-légume en petits morceaux

Placer le tout dans le bol du Tmix

Verser l'extrait de vanille et le sucre

Cuire 5 min / 90°C / vit 3

Mixer 20 sec / vit 4

Verser dans des moules puis les couvrir

Placer au moins 3 heures au congélateur (1 nuit pour moi)

Sortir du congélateur 1 heure avant dégustation (en fonction de la chaleur de votre lieu de repas) pour moi début du printemps par 22°C extérieur

Déguster !!!