Mon panier :

120 g de sucre

50 g de basilic frais

100 g de citron

1 zeste de citron

250 g + 60 g de lait

300 g de fraises fraîches

Ma recette :

La veille verser 250 g de lait dans les bacs à glaçons et placer au réfrigérateur

Couper le citron en morceaux et placer au congélateur

Laver le basilic et placer le aussi au congélateur 

Le lendemain, mettre le sucre dans le bol du Tmix

Mixer 10 sec / vit 9

Ajouter ensuite le basilic

Mixer 5 sec / vit 9

Ajouter les morceaux de citron, le lait congelé, les 60 g de lait

Mixer 30 sec / vit 9

Laver et couper des fraises dans des verrines

Servir le sorbet sur les fruits rouges

Déguster !!!