Mon panier :

4 tomates

2 pommes vertes

1 oignon rouge

sel

1 boule de mozzarella

3 c à s d'huile d'olive

1 c à s de jus de citron

1 grosse pincée de curry

4 feuilles de basilic

La recette :

Enlever les pépins des pommes et les Couper en morceaux

Couper les tomates en morceaux

Éplucher l'oignon et le couper en lamelles

Dans un saladier, verser l'huile et le jus de citron

Saler et ajouter le curry puis mélanger

Couper des petits bouts de mozzarella

Ajouter les fruits, l'oignon et la mozzarella dans le saladier

Ciseler le basilic

Mélanger le tout

Placer au frais 20 minutes pas plus sinon les pommes vont se ramollir

Déguster !!!