Mon panier : 

250 g de farine

125 g de sucre

1 c à c de poudre de vanille

125 g de beurre mou

1 pincée de sel

1 oeuf

La recette :

Placer tous les ingrédients sauf l'œuf dans le bol du Tmix

Pétrir 1min 30 / mode épi

Ajouter 1 œuf

Pétrir 1min 30 / mode épi

Former une boule

Envelopper dans un film alimentaire

Placer au réfrigérateur pendant 1 heure

Préchauffer le four à 160°C

Abaisser la pâte

Découper avec un emporte pièce

Placer les formes sur une plaque recouverte de papier cuisson

Enfourner 15 min à 160°C en fonction de l'épaisseur de la pâte

Surveiller la cuisson

Déposer les sablés sur une grille

Se conserve quelques jours dans une boîte en aluminium

Déguster !!!