Le temps de Marinade :

Attention tout de même :

Plus votre aliment est épais et plus il faudra le laisser mariner

Plus votre aliment à mariner est délicat, moins il restera dans la marinade

Plus votre marinade est acide et moins il faudra faire mariner

Si vous n'aimez pas les goûts prononcer , mariner moins longtemps vos marinades à base d'alcool .

Mon panier : pour 2 personnes

1 boite de pois chiche de 400 g

4 pots de gervita nature

2 brins de feuille de menthe

2 c à c d'huile d'olive

4 pincée de sel au piment d'Espelette

½ citron

La recette :
Égoutter les pois chiches

Mixer les pois chiches avec 3 pots de gervita nature

Presser le demi citron

Puis l'ajouter à la préparation, mélanger

Verser le velouté dans 2 bols et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir

Verser sur chaque velouté une cuillère à café d'huile d'olive

Ajouter deux petites cuillères à café de gervita

Placer votre menthe ou la ciseler au dessus des bols

Saupoudrer de sel au piment d'Espelette

Servir accompagné de tartines grillées

Déguster !!! 

Mon panier :

1 pain « boule »

3 gousses d'ail

½ botte de persil

100 g de beurre

2 boules de mozzarella

La recette :

Préchauffer le four à 180°C

Hacher les gousses d'ail et le persil

Incorporer ce mélange au beurre

Couper la mozzarella en morceaux

Couper le pain en tranches en laissant la base attachée

Insérer du beurre-ail-persil dans chaque fente

Déposer un morceau de mozzarella dans chaque fente de pain

Enfourner le pain dans un papier d'aluminium et cuire 15 minutes

Enlever le papier d'aluminium et cuire 5 minutes

Servir dans attendre

Déguster !!!

Mon panier :

200 g de fraises

250 g de farine

180 g de sucre en poudre

½ c à c de sel

½ sachet de levure chimique

2 œufs

20 cl de lait

15 cl d'huile de tournesol

vanille en poudre

La recette :

Préchauffer le four à 210°C

Préparer les moules à muffins

Mettre la farine, le sel, la levure et la vanille dans un saladier

Dans un autre récipient battre les œufs avec le sucre, le lait et l'huile

Verser la seconde préparation dans la première et mélanger

Verser une cuillère à soupe de mélange dans les moules

Couper des fraises en dés puis en déposer quelques morceaux dans chaque moule

Verser un peu de préparation dessus les morceaux de fraises, remplir au 2/3

Enfourner et laisser cuire 20 minutes

Servir tiède ou froid

Déguster !!!

Mon panier :

250 g de fraises fraîches

80 g de sucre de canne en poudre

1 citron

20 cl de rhum blanc

1 bouteille de Revesco

La recette :

Dans un saladier, verser le sucre

Couper les fraises en morceaux (pas trop gros) puis les ajouter au sucre

Presser le citron puis verser le jus sur les fraises

Ajouter 20 cl de Rhum blanc

Laisser macérer une demi journée au frais

Mélanger de temps en temps

Au moment de servir , verser le Revesco sur la préparation

Mélanger et servir dans des flûte à champagne

Déguster !!!