Mon panier : 

Pommes de terre

Charcuterie (bacon, jambon, rosette …)

Fromage à raclette nature de préférence 

1 pomme granny smith

des noix

de la ciboulette

du piment d'Espelette

1 oignon rouge

1 filet d'huile d'olive

beurre doux

des tranches de pain d'1 ou 2 jours

La recette :

Préparer votre charcuterie dans un plat de service

Cuire les pommes de terre, épluchées pour ma part, à l'eau

Couper le pain en cube et le faire revenir dans un peu de beurre

Une fois grillé le mettre dans un ramequin

Éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux

Le faire revenir dans l'huile d'olive puis le mettre dans un ramequin

Ciselé la ciboulette et mettre dans un ramequin

Casser vos noix

Couper votre pomme en lamelles au dernier moment

Placer votre fromage dans des caquelons

selon vos envies, varier les goûts

Un peu de piment et de croûtons par ci, des oignons grillés par là

Où encore de la ciboulette

Pour un mélange sucré salé, une fois le fromage fondu, ajouter quelques noix et des lamelles de pomme granny , un délice !!!

Déguster !!!