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Purée de butternut et carottes au cumin au Tmix
Mon panier :
820 g de butternut (épluché et égrainés)
8 carottes
200 g de lait
4 pincées de cumin
sel
La recette :
Éplucher et enlever les graines de la courge
Couper en morceaux
Placer les morceaux de butternut dans le bol du Tmix
Éplucher et couper en morceaux les carottes
Ajouter les carottes à la courge
Mixer 10 sec / vit 5
Placer le fouet
Verser le lait et les épices
Cuire 30 min / 90°C / vit 1
Retirer le fouet et servir
Déguster !!!
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