Mon panier : 

1 pâte à pizza rectangle

1 Fromage mimolette orange

1 brique de purée de tomate

des feuilles de basilic

1 mozzarella rectangle

150 g de gruyère râpé

200 g – 250 g de Viande hachée

1 oignon rouge

1 poivron rouge

huile d'olive

1 salade (facultatif)

La recette :

Étaler votre pâte à pizza sur une plaque de cuisson

Couper des bâtonnets de mimolette

Placer sur les deux grands bords bâtonnets de mimolette

Recouvrir de pâte à pizza le fromage

Piquer le fond de pâte à l'aide d'une fourchette

Réchauffer votre purée de tomate avec du basilic ciselé

Couvrir la pâte de purée de tomate

Couper des fines tranches de mozzarella

Recouvrir la sauce de tranches de mozzarella

Badigeonner de nouveau de sauce tomate basilic

Parsemer de râpé

Préchauffer le four à 200°C

Couper des rondelles de poivron et d'oignon

Placer vos rondelles sur le râpé

Faire revenir dans une poêle la viande hachée

Parsemer votre viande sur les légumes

A l'aide d'un pinceau, badigeonner le contour de pâte d'huile d'olive

Enfourner à 200°C pendant 15 à 20 minutes

Décorer de feuilles de basilic

Servir avec une salade

Déguster !!!!