Mon panier :

120 g de beurre mou

80 g de sucre glace

30 g de poudre de noisettes torréfiées

1 œuf entier

200 g de farine

La recette :

Tamiser le sucre sur le beurre en morceau

Ajouter la poudre de noisettes

Mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène

Incorporer l’œuf légèrement battu

Malaxer

Ajouter la farine et mélanger bien afin d'obtenir une pâte homogène

Envelopper dans un film alimentaire

Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Abaisser la pâte au rouleau

Foncer un moule rond de 24 cm

Piquer la pâte avec une fourchette

Cuire à blanc 15 minutes à 180°C

Laisser refroidir sur une grille

Garnir

Déguster !!!