Mon panier :

5 blancs de volaille

1 ananas frais

2 c à s de poudre de curry

1 gros filet d'huile d'olive

des piques à brochettes

La recette :

Couper des rondelles d'ananas puis les éplucher

Couper des morceaux en enlevant le cœur de l'ananas

Couper des cubes de poulet

Placer le tout dans un récipient

Ajouter le curry et l'huile d'olive

Laisser mariner au frais pendant 30 minutes

Intercaler le poulet et l'ananas sur des piques à brochette

Cuire au barbecue

Déguster !!!

Mon panier :

4 blancs de poulet

3 c à s d'huile d'olive

3 c à s de poudre de curcuma

des piques a brochettes

La recette :

Couper des cubes de blancs de poulet

Dans un saladier, placer la viande et l'épice

Verser l'huile d'olive, mélanger

Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures

Enfiler vos morceaux de viande mariné sur des piques

Cuire au barbecue ou à la plancha

Déguster !!!

Mon panier :

4 blancs de poulet

3 c à s de sauce soja

3 c à s d'huile d'olive

1 citron jaune

5 feuilles de basilic

des piques a brochettes

La recette :

Couper des cubes de blancs de poulet

Ciseler le basilic

Dans un saladier, placer le tout

Verser la sauce soja, le jus de citron et l'huile d'olive

Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures

Enfiler vos morceaux de viande mariné sur des piques

Cuire au barbecue ou à la plancha

Déguster !!!

Mon panier :

3 gros blancs de volaille

3 c à s de cassonade

1 c à s de miel liquide

15 cl de jus de citron jaune

½ c à c de gingembre en poudre

1 c à s de sauce soja

1 c à s d' épices viandes blanches

des piques à brochettes

La recette :

Couper des cubes de volaille

Confectionner vos brochettes

Dans un bol, mélanger le miel, le sucre et le jus de citron

Ajouter les épices puis la sauce soja

Verser sur les brochettes

Laisser mariner au frais

Cuire à la plancha pour des petits cubes de volaille et au barbecue pour des plus gros morceaux de viande.

Déguster !!!

Mon panier :

1 paquet de nouilles chinoise 
2 courgettes 
1/2 poivron orange
1/2 poivron rouge
4 carottes 
450g de filet de poulet 
8 c à s de sauce soja 
4 c à s d'huile d'olive + 2 beaux filets
4 c à c de gingembre en poudre 
4 c à c d'ail en poudre 
4 c à s de jus de citron jaune 
4 c à c d' epices-poulet-maison

La recette :

Préparer la marinade en mélangeants la sauce soja, l'huile d'olive, le gingembre, m'épice poulet, l'ail et le jus de citron
Couper le poulet en morceaux de 2-3 cm 
Les ajouter à la marinade et laisser mariner pendant 15 minutes 
Éplucher les carottes et les râper (ou couper en julienne) 
Égrainer les courgettes (garder la peau) et les râper 
Couper en julienne vos poivrons 
Faire revenir vos légumes dans deux beaux filets d'huile d'olive
Cuire les nouilles 
Cuire à feu vif pendant environ 5 à 10 minutes 
S'accompagne d'un bol de thé vert 

Servir et Déguster !!!!