Mon panier : 3 assiettes

minis pains

1 paquet de fromage à burger

700 à 750 g de viande hachée

2 barquettes de petites tomates ovale

minis tomates allongées

persil

oignon ou échalotes

huile d'olive

La recette :

Préparer et cuire vos minis pains

Modeler votre viande hachée en format minis steaks

Couper des minis carrés de fromage à burger (6 par tranche)

Laver et essorer votre persil puis l'effeuiller

Couper des petits morceaux d'oignon ou d'échalote

Les cuire dans un filet d'huile d'olive

Couper des petits cornichons en deux

Couper en deux vos minis tomates

Cuire vos minis steaks à la poêle

Dans une assiette de service, placer vos pains en enlevant le dessus

Placer un mini steak

Ajouter un carré de fromage

Placer de l'oignon ou échalote puis le persil

Ajouter votre demi tomate

Poser sur le dessus votre dessus de pains

Piquer avec un cure-dent le tout afin que le burger ne tombe pas

Faire de même avec le reste de la préparation

Pour certains burger je n'ai pas mis de persil et d'oignon en fonction des goûts de mes convives, a vous de faire comme bon vous semble !

Au moment de servir passer le tout quelques secondes au micro-onde

Le fromage coule légèrement

Servir sans attendre

Déguster !!!!