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huile d'olive au romarin
Mon panier :
Huile d'olive (peut aussi être réalisé avec une huile de tournesol)
Romarin
une bouteille en verre vide et stérilisée avec bouchon
La recette :
Laver et essuyer votre romarin
Casser légèrement les branches pour en dégager le parfum
Placer votre romarin dans une bouteille stérilisée
Remplir votre bouteille d'huile d'olive de votre choix
Laisser macérer 1 mois
Si vous utiliser un vaporisateur :
préparer votre recette dans un bocal stérile
Laisser macérer 1 mois
Filtrer votre huile et transvaser dans votre vaporisateur
Utiliser sur une salade, pour cuire une viande, un poisson ou encore en vaporisant votre plancha avant cuisson …..
Se conserve environ 2 ans si la bouteille est bouchée et dans un placard à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Déguster !!!
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