Mon panier :

420 g de farine

1 c à s de levure chimique

4 c à c de maïzena

1/2 c à c de sel

240 g de beurre

450 g de sucre

2 c à c de vanille

5 blancs d’œufs

10 cl de lait

un pot de confiture à la framboise

Ma recette :

Préchauffer votre four à 180°C

Dans un saladier , mélanger la farine, la levure, la maïzena, le sel

Dans un autre saladier battre le beurre et le sucre

Ajouter les blancs puis la vanille et bien battre

Ajouter ensuite petit à petit le mélange de farine en alternant avec le lait jusqu’à épaississement des deux et bien battre

Séparer en 6 pâtes dans des bols

Ajouter vos colorants alimentaires , une couleur par bol : rouge, vert, turquoise, bleu,violet, corail.

Dans un moule rond, déposer une feuille de papier sulfurisé

Badigeonner la feuille d'huile végétale et étaler votre pâte rouge

Cuire environ 8 minutes

Renouveler l'opération pour les pâtes : verte , turquoise , bleu , violette et corail

Laisser refroidir vos gâteaux

Montage du gâteau :

Déposer votre gâteau rouge dans un plat de service puis déposer une couche fine de confiture mais pas trop sinon c'est écœurant

Déposer dessus le gâteau vert , recouvrir de confiture et ainsi de suite avec les autres gâteaux

Une fois le montage fait

Coupé le gâteau final en carré

Recouvrir d'une meringue italienne non cuite (lien)

Pour finir, réaliser un dessin de Mario avec du chocolat pâtissier fondu

Déguster !!!

Mon panier :

1 pâte feuilletée 
de la compote de pomme-framboise 
des framboises entières 
1 pomme 
du sucre 
du sucre glace  

La recette :

Tailler des lamelles dans la pâte feuilletée 
Couper des fines tranches de pomme 
Sur la moitié de votre lamelle déposer un peu de compote 
Placer vos tranches de pomme 
Recouvrir vos morceaux de pomme avec la pâte (photo)
Placer sur une des extrémités une framboise, puis rouler votre pâte 
Déposer votre rose sur du papier cuisson 
Faire de même avec le reste de pâte 
Saupoudrer de sucre en poudre 
Enfourner 15-20 minutes à 180° 
Sortir et laisser refroidir 
Saupoudrer de sucre glace

Déguster !!!

Mon panier :

12 tranches de pain brioché

12 fraises

de la pâte à tartiner au chocolat

Du beurre

du sucre en poudre

La recette :

Étaler au rouleau le pain brioché

Laver et couper les fraises en 4 ou 8

Placer des morceaux de fraises au centre de vos pains briochés

Ajouter de la pâte à tartiner

Rouler vos pains briochés

Dans une poêle fondre le beurre

Cuire vos rouleaux et placer dans une assiette

Saupoudrer de sucre

Déguster !!!

Mon panier : 

330 g de farine

180 g de beurre demi-sel mou

100 g de sucre glace

50 g de poudre de noix de coco

1 œuf entier

La recette :

Dans le bol du Tmix, verser la farine et la poudre de noix de coco

Ajouter le beurre coupé en morceaux

Mélanger 30 sec /   / vit 5

Ajouter le sucre glace et l'oeuf

Mélanger 10 sec /   / vit 5

Pétrir 1m30

Verser la préparation dans un récipient

Former une boule de pâte

Emballer la pâte dans un film alimentaire

Placer au réfrigérateur pendant 1 heure

Étaler la pâte au rouleau sur une feuille de papier cuisson

Placer de nouveau 1 heure au réfrigérateur couvert d'un film

Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante

A l'aide d’emportes pièces couper des formes dans la pâte

Enfourner pendant 10 minutes tout en surveillant la cuisson

Le temps de cuisson dépendra

de votre four et de l'épaisseur des formes

Laisser refroidir sur une grille

Déguster !!!

Mon panier :

6 kiwis

10 framboises

La recette :

Éplucher les kiwis

Couper de fines rondelles de fruits

Déposer dans une assiette vos rondelles en forme de sapin

Réserver 2 rondelles que vous couperez en rectangle pour le pied du sapin

Décorer de boules de noël framboises

Placer au frais une 20ène de minutes

Déguster !!!