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Glace au mascarpone et son coulis sur lit de fruits au Tmix
Mon panier :
pour la glace :
125 ml + 125 ml de lait
250 g de mascarpone
80 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
pour le coulis :
250 g fruits frais
75 g de sucre
25 g d'eau
15 g de jus de citron
pour la compotée de fruits :
250 g de fraises
100 g de framboises
2 pêches blanches
50 g de sucre
La recette :
Préparation de 3 desserts en 1
Recette Glace au mascarpone vanillé
Recette du Coulis
Recette de la Compotée de fruits
Mettre au réfrigérateur le coulis et la compotée jusqu'au moment de servir
Dans le fond d'un bol verser de la compotée
Ajouter quelques cuillères de coulis et mélanger
Préparer la glace au Tmix
Déposer quelques quenelles de glace au mascarpone sur la préparation
Verser un peu de coulis
Servir sans attendre
Déguster !!!
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