Mon panier :

½ melon

1 pêche

1 pincée de piment de Cayenne

6 tomates cerises

sel

La recette :

Enlever la peau et épépiner le melon

Éplucher et dénoyauter la pêche

Couper en morceaux la pêche et le melon

Les placer dans le bol du Tmix

Mixer le tout avec du piment 20 sec / vit 5

Verser dans des petites verrines

Réserver au frais au moins 1 heure

Couper les tomates cerises en rondelles

Saler les tomates puis les placer au frais

Au moment de servir, déposer quelques rondelles de tomates dessus le gaspacho

Déguster !!!