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Croque Cake
Mon panier :
4 tranches de jambon
environ 12 tranches de pain de mie sans croûte
râpé
La recette :
Préparer votre béchamel comme à votre habitude ( Tmix ou sans Tmix)
Ajouter 2 belles poignées de râpé et le faire fondre
Au Tmix : 2 min / vit 4
A la casserole quelques minutes de cuisson supplémentaire en mélangeant
Préchauffer le four à 180°C
Dans le fond d'un moule à cake, déposer 3 de pain de mie
Couper le jambon dans la longueur
Déposer 2 demi-tranches sur le pain de mie
Verser de la béchamel au râpé dessus
Renouveler l'opération 2 à 3 fois en fonction de la taille de votre moule
Terminer par du pain de mie
Enfourner à 180°C pendant 20 minutes
Laisser refroidir avant de démouler
S 'accompagne très bien avec de la salade verte
Déguster !!!
« Purée de butternut et carottes au cumin au Tmix Brochettes de boeuf au four au sirop d'érable et à la moutarde »
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