• Crème mascarpone au citron

    Mon panier :

    250 g de mascarpone

    50 g de sucre

    20 cl de crème fraîche 30 % de M.G.

    100 g de jus de citron

    des cœurs en riz soufflé enrobé de chocolat

     

    La recette :

    Prélever des zestes de citron, en garder un peu pour la décoration

    Dans un récipient, mélanger le mascarpone avec le jus et les zestes de citron

    Monter la crème en chantilly avec le sucre

    Ajouter le mascarpone

    Remplir des verrines

    Parsemer de zestes

    Placer au réfrigérateur au moins 1 heure

    Décorer de cœurs en chocolat

    Déguster !!!

     

    Crème mascarpone au citron

     

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