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Crème mascarpone au citron
Mon panier :
250 g de mascarpone
50 g de sucre
20 cl de crème fraîche 30 % de M.G.
100 g de jus de citron
des cœurs en riz soufflé enrobé de chocolat
La recette :
Prélever des zestes de citron, en garder un peu pour la décoration
Dans un récipient, mélanger le mascarpone avec le jus et les zestes de citron
Monter la crème en chantilly avec le sucre
Ajouter le mascarpone
Remplir des verrines
Parsemer de zestes
Placer au réfrigérateur au moins 1 heure
Décorer de cœurs en chocolat
Déguster !!!
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