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Crème d'endive au colombo au tmix
Mon panier :
600 g d'eau
450 g d'endives
60 g de blanc de poireau
100 g de pomme de terre
2 c à c colombo en poudre
150 g de lait de coco
160 g de lait demi écrémé
1 c à s de fromage frais
Ma recette :
Vers l'eau dans le bol du Tmix
Insérer le panier cuisson et placer les endives émincées et le blanc de poireau
Ajouter la pomme de terre en morceaux
Ajouter la poudre de colombo
Cuire 18 min / varoma / vit 1
Retirer le panier cuisson et vider le bol
Mettre les légumes cuits dans le bol
Verser le lait de coco et le lait
Cuire 5 min / 100°C / / vit
Mixer 1 min / vit 5 augmenter progressivement jusqu'à 10
Ajouter une cuillère à café de poudre de colombo, le fromage frais et le sel
Mélanger 4 sec / vit 4
Déguster !!
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