• Crème d'endive au colombo au tmix

    Mon panier :

    600 g d'eau

    450 g d'endives

    60 g de blanc de poireau

    100 g de pomme de terre

    2 c à c colombo en poudre

    150 g de lait de coco

    160 g de lait demi écrémé

    1 c à s de fromage frais

     

    Ma recette :

    Vers l'eau dans le bol du Tmix

    Insérer le panier cuisson et placer les endives émincées et le blanc de poireau

    Ajouter la pomme de terre en morceaux

    Ajouter la poudre de colombo

    Cuire 18 min / varoma / vit 1

    Retirer le panier cuisson et vider le bol

    Mettre les légumes cuits dans le bol

    Verser le lait de coco et le lait

    Cuire 5 min / 100°C / / vit

    Mixer 1 min / vit 5 augmenter progressivement jusqu'à 10

    Ajouter une cuillère à café de poudre de colombo, le fromage frais et le sel

    Mélanger 4 sec / vit 4

    Déguster !!

     

    Crème d'endive au colombo au tmix

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