• Couscous de Poisson au Tmix

    Mon panier :

    300 g de couscous

    2 filets de cabillaud (ou 1 grand)

    3 petites tomates

    200 g de coulis de tomates

    200 g de carottes

    250 g de courgette

    1 blanc de poireau

    1 oignon rouge

    400 g de pois chiches en conserve

    2 feuilles de laurier

    4 brins de thym

    1 c à c d'épices à couscous

    100 g d'eau

    30 g d'huile d'olive

    sel

     

     

    La recette :

    Éplucher et couper l'oignon et les carottes en rondelles

    Laver et couper la courgette et le blanc de poireau

    Éplucher et couper les tomates

    Dans le bol du Tmix, mettre l'oignon et le blanc de poireau

    Mixer 20 sec / vit 4

    Verser l'huile et le coulis

    Ajouter les tomates en morceaux

    Ajouter le laurier et le thym ainsi que les épices

    Cuire 4 min / 100°C / vit 1

    Verser l'eau

    Mixer 5 sec / vit 6

    Mettre le panier cuisson

    Placer les carottes, les courgettes et les pois chiches

    Placer le varoma

    Cuire 15 min / varoma / vit 1

    Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet

    Placer le poisson dans le varoma

    Cuire 15 min / varoma / vit 1

    Servir sans attendre

    Déguster !!!

     

    Couscous de Poisson au Tmix

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