Mon panier :

4 bulbes de fenouil

2 pieds de céleri branche

1,5 dl de vin blanc

1 oignon rouge

5 cl d'huile d'olive

1 bouquet garni ou 1 marmite de knorr

sel

La recette :

Faire bouillir de l'eau salée avec le bouquet garni

Ébouillanter 2 minutes les fenouils et céleris puis les égoutter

Émincer l'oignon

Dans une cocotte, verser l'huile

Ajouter l'oignon, les morceaux de fenouil et de céleri

Verser le vin blanc et saler

Cuire à feu doux et à couvert pendant 15 minutes

Le vin est presque tout évaporé .

Déguster !!!

Mon panier :

5 c à s de Farine

2 c à s d'herbes de Provence

8 c à s de panure de pain

5 c à s de parmesan râpé

1 œuf

1 butternut (courge)

La recette :

Préchauffer le four à 200°C

Laver la courge Butternut et ôter les extrémités

Enlever les graines

Couper votre courge en frites

Tremper les bâtonnets dans un mélange de farine et herbes de Provence

Puis dan l’œuf battu

Enfin dans un mélange parmesan et chapelure

Recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson

Déposer vos bâtonnets de courge

Enfourner 10 à 15 minutes à 200°C

Déguster !!!

Mon panier : 

6 carottes

6 c à s d'huile d'olive

3 c à c de paprika

3 c à c de sel

La recette :

Préchauffer le four à 220°C

Couper les carottes en forme de frites

Dans un saladier, mélanger les carottes avec les épices

Verser l'huile et mélanger

Disposer les en une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson

Cuire 20 à 25 minutes en retournant à mi cuisson

Servir de suite

Déguster !!!

Mon panier :

3 courgettes

1 gousse d'ail

1 citron

4 c à s d'huile d'olive

sel

La recette :

Laver les courgettes et retirer les extrémités

Fendre en 4 les courgettes

Retirer les graines de chaque morceaux

Couper les morceaux en deux

Placer vos morceaux de courgettes dans un gros bol

Verser dessus l'huile d'olive

Râper l'ail et l'ajouter

Ajouter les zeste du citron

Mélanger bien avec les mains

Préchauffer le four à 200°C

Disposer vos frites de courgettes sur une plaque de cuisson

Saler

Enfourner la plaque 15 minutes environ

Déguster !!!

Mon panier :

5 c à s de Farine

2 c à s d'herbes de Provence

8 c à s de panure de pain

5 c à s de parmesan râpé

1 œuf

1 courgette

La recette :

Préchauffer le four à 200°C

Laver la courgette et ôter les extrémités

Couper vos courgettes en 4

Enlever les graines

Couper votre courgette en forme de frites

Tremper les bâtonnets dans un mélange de farine et herbes de Provence

Puis dan l’œuf battu

Enfin dans un mélange parmesan et chapelure

Recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson

Déposer vos bâtonnets de courgette

Enfourner 10 à 15 minutes à 200°C

Déguster !!!